大きい焼売

産直豚肉のうまみがしっかり。ボリュームもおいしさも、大満足のしゅうまいです。

大きい焼売

具材の約半分は産直豚肉。

味の主役は具材の49.5%と、たっぷり配合した産直豚肉。脂のうまみが魅力のウデ肉と、肉質感が特徴のモモ肉を5㎜の粗挽きにして、具材の配合や蒸し方の工夫でふくよかな食感とジューシーさを実現しました。市販品では、低価格実現のため使われることが多い、鶏肉や大豆たんぱくも本品では不使用。産直豚肉のおいしさをまっすぐに生かしました!

国産原料主体で、遺伝子組換え原料は不使用!

手軽で便利な冷凍食品は、低価格な輸入原料主体で作られるものも少なくありません。しかし、パルシステムではできる限り、国産原料を優先。本品で使用される、豚肉以外の豚脂や玉ねぎももちろん国産です。さらに皮には産直小麦を使い、作る際に加える小麦たんぱくの原料小麦に至るまで、国産素材にこだわりました。

2019年度には千葉の組合員も参加してリニューアル。しいたけを国産に、原材料のすべてを遺伝子組換え不使用へと、人気商品の魅力を進化させました。併せてほたてのうまみを凝縮した「ほたてエキス」を新たに採用。上品な風味が食欲をそそります。またパッケージのまま電子レンジ調理可能とし、使い勝手にも磨きをかけました。

直径約3.5㎝。夕食のメインに大活躍!

冷凍しゅうまいというと、お弁当や食卓のもう一品と思いがちですが、本品は直径約3.5㎝とボリューム満点!せん切りキャベツなど野菜をたっぷりしいた上に、本品を載せてレンジで温めれば、手軽に野菜も取れる1品が完成します。

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商品に込めた想い

商品開発チーム

商品開発チーム

試食するたびにおいしくなることが、純粋に楽しく感じられました。具材の主原料が国産で、非遺伝子組換え原料だけを使う安心感、そしてパッケージのまま電子レンジで温められるようになった利便性と、友だちにも自信をもってすすめられる商品にできたと感じています。

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