ソースの決め手は、うまみが濃い“産直豚肉”。

産直豚のもも肉を使い、玉ねぎ、にんじん、にんにく（いずれも国産）、赤ワインと炒め合わせました。市販品でよく使用される食品添加物の調味料、着色料などに頼らず、素材の温度が一定になってからもさらに約10分間しっかりと煮込むことで、産直豚肉のうまみとコクを引き出した自慢のソースです。

ソースは最大量を充てんし、食べごたえも◎。

ソースの豚肉は、パルシステムの冷凍パスタの中でも最多レベルの配合比。さらに機械で設定できる最大量のソースを充てんしました。麺もソースに見合う量にし、一食は約288gとボリューム感もバッチリ。おいしさも食べごたえも満足してもらえる一品に仕上げました。