“和”テイストが人気の冷凍ピラフが、いっそうパルシステムらしく。

平日のランチなど、パパッと手軽に済ませたいときに便利なのが冷凍ピラフ。パルシステムの数あるラインナップのなか、和風のテイストが人気を集める『産直米の鶏ごぼうピラフ』です。2016年に登場してから「素材を生かした飽きの来ない味わい」が好評となり、着実にファンを増やしてきたこの商品が2024年にリニューアル。原料から調味料までを見直し、パルシステムオリジナル商品として進化しました。

調理例

具材はすべて国産。米と鶏肉は産直です。

リニューアルにあたり、原料の鶏肉を国産から産直へ変更しました。信頼のおける産直産地で健康第一に育てられた鶏肉は、おいしさにくわえて安心感もひとしおです。また、具のごぼうやいんげん、にんじんは従来どおり国産に限定しています。米も引き続き、具材を引き立てるあっさりとした味わいと、ほどよい粘りが魅力の産直米『北海道ななつぼし』を使用。さらに米に国産大麦をブレンドすることで、プチッとした心地よい歯ざわりに仕上げています。

調理例

『花見糖』のコクで、味付けをシンプルに。

鶏肉やごぼうの風味を生かすため、味付けも見直しました。新たにパルシステムの『花見糖』を加え、まろやかでコクのある甘みを味付けのポイントに。それまで使っていたエキス類を減らし、代わりに鶏ガラスープや干ししいたけなど、なじみのあるもので味わいに深みを出しました。米の一粒ひと粒にしみ込んだ鶏肉のうまみと、存在感のあるごぼうの歯ざわりや豊かな香り。パルシステムならではの味わいをぜひお試しください。

調理例