産直米の鶏ごぼうピラフ

ごぼうが香り、食感ぱらり。産直鶏肉のうまみがしみています。

産直米の鶏ごぼうピラフ

“和”テイストが人気の冷凍ピラフが、いっそうパルシステムらしく。

平日のランチなど、パパッと手軽に済ませたいときに便利なのが冷凍ピラフ。パルシステムの数あるラインナップのなか、和風のテイストが人気を集める『産直米の鶏ごぼうピラフ』です。2016年に登場してから「素材を生かした飽きの来ない味わい」が好評となり、着実にファンを増やしてきたこの商品が2024年にリニューアル。原料から調味料までを見直し、パルシステムオリジナル商品として進化しました。

調理例

具材はすべて国産。米と鶏肉は産直です。

リニューアルにあたり、原料の鶏肉を国産から産直へ変更しました。信頼のおける産直産地で健康第一に育てられた鶏肉は、おいしさにくわえて安心感もひとしおです。また、具のごぼうやいんげん、にんじんは従来どおり国産に限定しています。米も引き続き、具材を引き立てるあっさりとした味わいと、ほどよい粘りが魅力の産直米『北海道ななつぼし』を使用。さらに米に国産大麦をブレンドすることで、プチッとした心地よい歯ざわりに仕上げています。

調理例

『花見糖』のコクで、味付けをシンプルに。

鶏肉やごぼうの風味を生かすため、味付けも見直しました。新たにパルシステムの『花見糖』を加え、まろやかでコクのある甘みを味付けのポイントに。それまで使っていたエキス類を減らし、代わりに鶏ガラスープや干ししいたけなど、なじみのあるもので味わいに深みを出しました。米の一粒ひと粒にしみ込んだ鶏肉のうまみと、存在感のあるごぼうの歯ざわりや豊かな香り。パルシステムならではの味わいをぜひお試しください。

調理例

商品に込めた想い

パルシステム商品担当 伊藤典

パルシステム商品担当 伊藤典

だれでも手軽に楽しめる便利な冷凍ピラフだからこそ、より安全・安心に楽しんでもらえるような商品にしたい。そんな思いから原料や味付けを見直し、パルシステムオリジナル商品としてリニューアルしました。具の鶏肉は、光と風の入る鶏舎で飼料に抗生物質を使わずに飼育された産直鶏肉に限定。これほど手間をかけて育てられた鶏肉や、産直米を使用できるのも、産直のつながりのおかげです。親しみやすさやおいしさとともに、安心感もお届けできればうれしいですね。

Frozen Foods

冷凍食品