産直豚肉のミートソーススパゲッティ

産直豚肉のうまみたっぷり。味も食べごたえも自信作です。

産直豚肉のミートソーススパゲッティ

ソースの決め手は、うまみが濃い“産直豚肉”。

産直豚のもも肉を使い、玉ねぎ、にんじん、にんにく(いずれも国産)、赤ワインと炒め合わせました。市販品でよく使用される食品添加物の調味料、着色料などに頼らず、素材の温度が一定になってからもさらに約10分間しっかりと煮込むことで、産直豚肉のうまみとコクを引き出した自慢のソースです。

ソースは最大量を充てんし、食べごたえも◎。

ソースの豚肉は、パルシステムの冷凍パスタの中でも最多レベルの配合比。さらに機械で設定できる最大量のソースを充てんしました。麺もソースに見合う量にし、一食は約288gとボリューム感もバッチリ。おいしさも食べごたえも満足してもらえる一品に仕上げました。

商品に込めた想い

明星食品(株) 小倉りんさん

1年間50回以上の試作を経て完成した「ソースがおいしい」と胸を張れる味わいです。スパイスも何種類も試しましたが、産直豚肉はくせがないので、シンプルかつ最低限の配合でOKでした。

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Frozen Foods

冷凍食品

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