産直うらごしコーンのグラタン

産直コーンの甘みたっぷり。親子で楽しめる、やさしい味わい。

産直うらごしコーンのグラタン

人気の離乳食『yumyum産直うらごしコーン』が味のベース。

「離乳食はそろそろ卒業だけど、おとなと同じ味付けはまだ不安」という悩みを解決する、やさしい味わいのグラタンです。味のベースにしているのは、パルシステムオリジナルの離乳食『yumyum産直うらごしコーン』。北海道の産直とうもろこしを旬のうちに収穫し、うらごし加工した人気商品です。具材には人参、マッシュポテト、玉ねぎ(いずれも国産野菜)に、マカロニで適度な食べごたえをプラスしました。忙しい日でも温めるだけでパパッと出せるのもうれしいポイント。好き嫌いが出てくる幼児期の子どもたちの「食べたい」と、親の「食べてほしい」の気持ちに寄り添ったグラタンです。

調理例

コーンの甘みがしっかり。だから砂糖は不使用です。

めざしたのは“子どもに選ばれる味わい”。子どもが好きなコーンをたっぷりと使用し、素材の甘みとうまみを生かしました。使用するとうもろこしは、産直産地「JAさらべつ」(北海道)のスーパースイート種のみ。コーンの自然な甘みを生かすため、砂糖は使わずに作っています。また、ホワイトソースには北海道根釧地区の生乳を使った濃縮乳に無塩バター、チーズを加え、まろやかに仕上げました。

JAさらべつの産地風景(北海道)

 

パッケージは「ニッコリ」と「ぺろり」の2つのパターンを用意。届いてから食べるところまで、親子でいっしょに楽しめる工夫が詰まっています。

幼児食レシピが、パパッと確認できます。

さらに便利なのは、パッケージに付いている二次元コード。スマートフォンで読み込めば、「yumyumいっしょごはん」(生協パルシステムのレシピサイト「だいどこログ」の幼児食レシピ一覧)につながりますので、親子でいっしょに楽しめるメニューが簡単に見つかります。

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