組合員の「こんなサラダなら欲しい」の思いをカタチに。

手軽で便利なカットサラダですが、「手抜きだと思われそう」などの思いから手を出しにくい方も多いはず。同じような理由でカットサラダを利用していなかった組合員も開発に協力し、「こんなサラダなら欲しい」を追求して誕生した商品です。

10品目の野菜はすべて国産。子どもが喜ぶ彩り、家族で食べられるボリューム、華やかサラダをパパッと手軽に。そんな希望をふんだんに盛り込みました。

盛りつけ例

ふだんの食卓には並ばない彩り野菜や、多種のリーフが華やか。特別感のあるサラダができあがる、10品目の野菜を選びました。

・レタス　　・大根　　・人参　　・サニーレタス　　・ロメインレタス　　・リーフレタス　　　・紫キャベツ　　・紫玉ねぎ　　・ケール　　・パプリカ（赤／黄）

栄養価が高いことで知られる、ケールが入っているところもポイント。味と食感のバランスを重視してカットサイズを調整しているので、ケールの苦みはほどよいアクセントに。子どももおいしく食べられる仕上がりです。

徹底した温度管理により、野菜の鮮度をキープ。

カットサラダは鮮度が大切です。そのため、加工を行う工場内はもちろん、荷おろし作業も10℃以下に管理された室内施設で行うなど、温度管理を徹底。野菜の鮮度を保つことで、野菜本来のおいしさを引き出しています。

水洗いの必要がないので、食べるときは盛りつけるだけ。サラダはもちろん、魚や肉の付け合わせにすれば、ホテルディナーのようなメニューがパパッと完成します。

盛りつけ例