yumyum産直鶏のササミひき肉(バラ凍結)

産直鶏の「ササミ」をひき肉にし、少量使いに便利なバラ凍結にしました。

yumyum産直鶏のササミひき肉(バラ凍結)

ストックがあれば、離乳食が手軽に!

パルシステムの人気商品『までっこ鶏モモ肉唐揚用(バラ凍結)』のように安心できる原料で、「鶏ササミ100%のひき肉を作ってほしい」との声から開発しました。

バラ凍結のひき肉とは、肉のひと粒ひと粒をバラバラの状態で凍結させた肉のこと。離乳食1食分などの少量でも、必要な分だけ取り出して使えます。

鶏ササミ肉は、離乳食によく使われる食材のひとつ。「でも下処理に意外と時間がかかって…」。このストックがあれば心配無用。忙しい日も、手作りの離乳食がパパッと作れます。

抗生物質を添加しない飼料で、健康に、元気に育てました。

原料は産直鶏のササミに限定。一般的な養鶏は、病気の発生を抑えるために抗生物質や合成抗菌剤を混ぜた飼料を使うところが多くみられますが、パルシステムの産直産地は鶏を出荷するまでのすべての期間、飼料に合成抗菌剤・抗生物質を使いません。

それができるのは、鶏をこまめに観察して鶏舎の温度や湿度を調節し、鶏を病気にさせない環境づくりを徹底しているからこそ。健康に育った産直鶏の肉質はくさみがなく、肉そのものの風味がしっかり。赤ちゃんの「初めての肉」にもおすすめです。

便利なチャックシール付き袋入り。QRコードでレシピ検索も。

1袋250g入りで、保存に便利なチャックシール付き袋でお届けします。必要量を取り出して平皿などに広げて、解凍してから調理するのがおいしく食べる秘訣です。

さらに便利なのは、パッケージに付いているQRコード。読み込めば、離乳食レシピを検索できる「子育て123」(パルシステムの育児情報サイト)につながるので、メニューに迷ったときもパパッと頼れます。

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