鶏ガラをじっくり煮込んでいます。
ブイヨンでコトコト煮込んだ野菜たっぷりのスープやシチューは子どもたちに人気のメニュー。手軽に使えるブイヨンはとても重宝します。パルシステムの『チキンブイヨン』は鶏ガラをじっくり煮込んでとり出したエキスに、酵母エキスや粉末醤油などを加えてコクと風味をプラス。あっさりとしたなかにある深い味わいを生かすため、もちろん、化学調味料は不使用。
たくさんの組合員に利用されているロングセラー。
パルシステムの『チキンブイヨン』が開発されたのは約30年前。当時はもちろん、いまでも市販の洋風だしのなかで化学調味料不使用のものはなかなか見かけません。また、その多くがキューブ(固形)タイプ。パルシステムの『チキンブイヨン』は溶けやすい顆粒タイプのため、ダマになりにくく、使い勝手の点でも好評です。
1本分で300ccのブイヨンスープができます。
カレーやシチューなら4人分がこれ1本。肉や野菜を煮込むときに加えれば、仕上がりにぐっと差が出ます。パパッと振り入れて料理にうまみとコクをプラスできるので、炒め物やハンバーグの生地、フライや唐揚げの下味つけにも使えます。
調味料一覧
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国産ビーフのコンソメ(顆粒)
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産直大葉ノンオイルドレッシング
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産地限定エキストラバージンオリーブオイル
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圧搾一番しぼりごま油
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海はいのち(長崎県産海水塩)
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産直野菜と果物の中濃ソース
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子ども用カレーフレークカレー屋さん
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スパイシーカレー(ルウ)
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使えるカレー・中辛(フレークタイプ)
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クリームシチュー(フレーク)
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ドライトマトのイタリアンベース
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とまとまと(果肉入トマトソース)
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産直鶏ガラスープ
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チキンブイヨン
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和風だしの素かつお風味
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だしパック
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圧搾一番しぼり菜種油
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花見糖
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素材で選ぶマヨネーズ(卵黄タイプ)
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純米酢
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便利つゆ
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特選丸大豆しょうゆ
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国産丸大豆しょうゆ
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産直大豆のみそ
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素材がいきる白だし
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味付ぽん酢