上質のすり身を使用することで、おいしさを追求。

練り物の定番として、素朴でシンプルと思われがちなちくわ。しかし実際は、多くの添加物や化学調味料が使われていることも珍しくありません。

パルシステムは、練り物商品に使うすり身が「無リン」であることを約束しています。無リンすり身とは、保水効果とプリッとした食感を維持する添加物のリン酸塩を「使っていない」すり身のことを指します。さらにちくわには、一般的に食品添加物である調味料（アミノ酸等）が使われることが多いのですが、パルシステムでは使用していません。

この商品にはスケソウダラのすり身を選びました。弾力がありかつ、しなやかな食感は、上質なすり身を選べばこそ。素材そのもののおいしさが生きています。

離乳食からお弁当、夕食作りにも活躍します。

うまみを補う「たんぱく加水分解物」の使用中止など、2012年の登場以来、ほぼ3年おきに商品を見直し。保存料などの添加物を一つひとつ減らし、つなぎや油の配合量も削減。安全安心とともに、よりシンプルに魚のおいしさが味わえる仕様をを追求してきました。

そのシンプルを突き詰めたおいしさを実感するには、そのまま食べるのが一番。ぷりっと心地よい弾力のあとに、魚のうまみが広がります。

離乳食やお弁当の一品、おつまみ、夕食のおかずなどに幅広く活躍します。パッケージのQRコードをスキャンすれば、ちくわのレシピへひとっ飛び。日々の献立作りにぜひ活用ください。