素材で選ぶマヨネーズ(卵黄タイプ)

産直たまごと菜種油がおいしさの決め手。しっかりコクがあり、酸味もきいています。

素材で選ぶマヨネーズ(卵黄タイプ)

鮮度のよい「産直たまご」の卵黄のみを使用。

マヨネーズの味の決め手は、卵と油の質。この商品は、そこにこだわって開発しました。卵は、親鶏の健康を考えて飼料にこだわり、光と風が入る鶏舎で育てた鶏が産んだ、パルシステム産直たまごです。たまごのコクを味わえるように、卵黄だけをたっぷり15%使用し、野菜と合わせて美味しいスッキリとした味わいに仕上げました。

「圧搾一番しぼり菜種油」100%使用。

原料の70%を占める油は、パルシステムオリジナル商品の「圧搾一番しぼり菜種油」を100%使用。国際産直提携を結ぶオーストラリア・カンガルー島産の菜種から、抽出溶剤などは使わず加圧のみでしぼり出した一番しぼり油です。塩も同じくパルシステムオリジナル商品の「海はいのち(長崎県産海水塩)」。酢は、リンゴ酢に醸造酢をブレンドした、酸度の高い醸造酢を使っています。酸味に加え、ほんのりとフルーティーな香りが漂うコクのある味に仕上げました。また素材の味わいを生かすため、市販のマヨネーズに使われることの多い化学調味料は使っていません。

細口、太口のWキャップで使いやすい!

原料や味のこだわりだけでなく、使いやすさにも配慮。注ぎ口のキャップをWキャップにし、盛り付けにもこだわりたいときは細口で。ポテトサラダなどにたっぷり使いたいときは、細口のキャップをはずして星型の太口キャップでと、2通りの使い方ができます。

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「素材で選ぶマヨネーズタイプカロリーハーフ」

卵の配合比を変え、カロリーを抑えながらコク深い味わいに。

「味わいマイルドマヨネーズ」

産直たまごの卵黄も白身も使った「全卵タイプ」だから、マイルドな味わいです。

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