産直小麦のホットケーキミックス

北海道産の産直小麦粉を使用。使いやすい小分けもうれしい!

産直小麦のホットケーキミックス

原料の小麦粉は、北海道産の産直原料にこだわりました。

日本で消費される小麦粉の約9割は輸入原料。長期間の輸送に耐えるよう、多くの輸入小麦に使われるポストハーベスト農薬(※)ですが、国産小麦ならその心配も無用です。
2020年3月からのリニューアルにより、原料小麦の産直化を実現し、北海道の産直産地「JAおとふけ」、「JAながぬま」、「JAこしみず」で収穫された小麦を使用した商品となりました。もちろんショートニングの不使用や、副原料にいたるまで遺伝子組換え原料を使用していないのも特長です。
※収穫後に防虫や防カビなどの目的で散布する農薬

素材を生かす、飽きのこない味わい。

素材の力を生かすため、本品では乳化剤や、着色料は不使用。膨張剤も、ミョウバンを含みません。さらに、トランス脂肪酸の健康影響を心配する組合員の声にも応え、ショートニングも不使用に。小麦粉の配合などにこだわることで、ショートニングの力に頼らずに、ふっくらとした口どけの良い食感を実現させました。
市販品と比べて香料もひかえめで、飽きのこない味わい。おやつだけでなく、軽食やちょっとした昼食のレシピにも活用できます。パッケージのおすすめレシピを、ぜひお試しください。

計量の手間がいらない、便利な分包タイプ。

1袋200gを4袋セットにした分包タイプ。ミックス粉200gは、ホットケーキ約4~5枚分。サッと作って少しずつあげられるから、離乳食(後期)にも大活躍。おとな二人と赤ちゃんで1回食べるのにちょうどよい量です。

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