産直産地「無茶々園」の甘夏を使用。

愛媛県の産直産地「無茶々園」で、できるだけ農薬や化学肥料に頼らずに育てた、甘夏みかんの果皮と果汁を使用。産地では害虫の異常発生で畑が全滅しそうな時など、本当にやむを得ない場合のみに農薬使用を抑え、皮まで安心な柑橘類を育てています。

色、味、香りがフレッシュ！

初めて食べる方は、まるで生の果実のようなさわやかな風味と、フレッシュな食感に驚くはず。ムラなく殺菌するために加熱しすぎると果実の形がくずれ、風味や色合いも損なわれてしまいますが、独自の加熱製法（※）により、短時間で加熱。生の果実の香りや食感を残しています。
ほどよい甘さで、トーストなどにはもちろん、ヨーグルトやアイスクリーム、肉・魚料理のソースにも重宝します。
※超短時間加熱製法（DFCジュール製法®）･･･材料に電流を流すことで材料自体を内部より自己発熱させる製法。

シリーズ商品として、以下の商品もラインナップ。お好みに合わせてご利用ください！

左から「いちごジャム（プレザーブ）」「りんごジャム（プレザーブ）」「フルーツソース『白桃』（プレザーブ）」「ブルーベリージャム（プレザーブ）」