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ミートボールと野菜のクリーム煮

時短、ボリューム、おいしさ、三拍子のクリーム煮が誕生!

ミートボールと野菜のクリーム煮

クリーム煮が、わずか15分で完成。

「ミートボールのメニューは子どもが好きだから作ってあげたいけれど、いちから作ると時間が…」。そんなお母さんの「困った」は、この商品が解決! ミートボールは加熱済み、野菜もカット済みなので、わずか15分ほどの調理で食べごたえのあるクリーム煮が完成します。そろえる材料は、油かバター、牛乳のみと家庭にあるものばかり。きのこや野菜を加えればボリュームアップできるうえ、季節感のある一品へのアレンジも手軽です。

大きめミートボールの肉は国産豚を100%使用

一般的なミートボールには、安価な輸入原料を使ったり、価格を下げるために鶏肉や植物性のたんぱく質を加えたものも。しかし本品では国産豚肉を100%使用。豚肉のおいしさを引き出すため、下味の塩分もできるだけ抑えました。ひとつ20gと、ちょっと大きめのサイズは、食べごたえと子どもの食べやすさを考えて。味の主役であるクリームシチュー・ルーは、直火の釜で仕上げたまろやかさが魅力。化学調味用や香料は使わず、素材の持ち味を生かしました。

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静岡の組合員が、開発に協力。

開発には静岡の組合員からなる、商品開発チームが協力。クリーム煮としたのは「子どもが喜ぶメニューにしたい」との思いからでした。「野菜をたくさん食べさせたい」「おいしくて利用しやすい価格に」との希望も実現。さらに下ごしらえに電子レンジを使い、煮込み時間を短くするレシピにするなど、何かと忙しい組合員の声を反映しました。メンバー組合員の子どもから「おかわり!」の声が上がった、みんなの声がカタチになったお料理セットです。

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