Eggs
シンプルな料理で食べれば味の違いにびっくり!
鶏の「いのちのもと」である卵。どんな親鶏から生まれたかで卵の味も違ってきます。パルシステムの『産直たまご』はくさみが少なく、やさしい甘みが生きています。割ってみると、黄身がぷっくりしていて、見るからにおいしそう。卵焼きなどシンプルな料理に使えば、きっと味の違いにおどろきます。
飼料や育てる環境にこだわり、親鶏の健康を第一に。
一般的な養鶏では、効率を重視して窓のない鶏舎で親鶏を飼育することがあります。一方、パルシステムの産直産地は、自然の光と風の入る鶏舎で飼育。飼料のとうもろこしは分別生産流通管理されたものを使用しています。親鶏の健康を第一に考えるからこそ、確かな飼料と飼育環境にこだわっています。
低温輸送で品質保持。再生紙使用のパックは回収。
各産直産地では、卵の衛生や品質管理にも力を入れています。生みたての新鮮さ、おいしさをいっそう保つため、温度管理を一定にし、冷蔵でお届けしています。また、容器には、通気性がよく、輸送中の衝撃を弱める効果が高い「モウルドパック」を採用。パックは回収し、リサイクルしています。
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Eggs
卵
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