夫と小学生の娘と3人暮らし
日々の野菜はパルシステム100%
びっくりすることに娘は甘いフルーツよりもトマトや人参が好きなんです。小学生になって手伝いをしてくれることが増えてからは、勝手を知った様子で、自分で洗ってパクリ。人参なんて皮ごとポリポリ。野菜を見ると「これはどこ(の産地)の?」って必ず聞いてきますね。
その週いちばんおいしい野菜が
セットで届くってぜいたく
私は8種類の旬野菜が詰め合わせになった『おまかせ有機野菜セット』を利用しています。いっしょに届く生産者からの「手紙」には、おすすめの食べ方がびっしり! 初めての野菜との出会いがあるので、レパートリーがぐんと広がるんです。ただ、たまに毎週同じ野菜が届くのもセットならでは。今はじゃがいも祭りで、食べ方を参考に奮闘しています(笑)
子どもに食べさせたいのは
「安心」できるものだから
以前は、便利でそこそこおいしければいい、というのが食事への考え方でした。変化したのは子どもができてから。農薬のことなどを知るほどに、安心できるものを食べさせたいと意識が変わって。それに、オーガニック(有機)野菜のおいしさに気づいてしまった今となっては、もう離れられませんね。