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エコ・人参

パルシステムの人参なら、とびきりのおいしさに出会えます。

エコ・人参

味のよさで圧倒的な支持!まずはそのまま食べてほしい。

「甘い香りがする」「まずはそのまま食べます」「人参が苦手な子どももこれなら食べる」と大好評。包丁を入れると、スッと通って切り口あざやか。人参特有のくせが少なく、そのままかじると口いっぱいに甘みが広がります。

一般では使用するのが当たり前の「土壌くん蒸剤」は使いません!

土の中から収穫する作物は、作物を植える前に「土壌くん蒸剤」などを使って土の中を消毒するのが一般的。『エコ・人参』は、土壌くん蒸剤を使わず、太陽の熱を利用して畑の土を高温殺菌すること(※秋冬の人参のみです。)などで、雑菌や害虫、雑草を退治。より健康な土作りを行っています。

除草剤も使わず、生産者が手作業で草取りをしています。

農薬を減らした野菜作りは雑草との闘い。除草剤を使わないと、雑草がどんどん生えてきます。人参は雑草が増えると芽が出なくなるほどデリケート。『エコ・人参』は、除草剤の代わりに手作業で除草しています。
人参1kgっていったい何本?
人参に泥がついているのはなぜ?

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