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だしパック

素材からとる本格的な合わせだしが、鍋に入れるだけで手軽に。

だしパック

4種の素材で、合わせだし!

濃厚なうまみが出るさば節と、上品な味のかつお節、コクのある濃厚なうまみの乾しいたけ、すっきりした味わいの昆布――。この4種類を粉砕して袋詰め。素材はすべて国産に限定しています。素材のうまみを味わっていただけるよう、化学調味料は使用していません。

お鍋にポンッで、本格的な味に。

ティーバッグ入りなので水から入れて、そのまま煮出すだけ(沸騰したら3~5分で取り出す)。だしをこす手間もいらず、あと片づけもラクラクです。

“だし”で味覚が決まる!?

うまみは味の中で最も複雑なものの一つ。化学的に抽出したうまみ調味料を使った強い味に慣れてしまうと、素材本来の味、微妙な味がわからなくなります。味覚が育ち始める時期にこそ、素材の味を引き出す“だし”で、食材のもののおいしさを!

だしのきいた汁物があると…

①“うまみ”や“香り”に誘われて食事全体がおいしくなる!
② 汁けが食事を食べやすくし、食欲を増進させる。
③野菜や魚介など、とりたい食材がグンと食べやすくなる!

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