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うらごし野菜・かぼちゃ(産直)

離乳食はもちろん、スープやお菓子作りにも活躍!

うらごし野菜・かぼちゃ(産直)

産直かぼちゃを、ていねいに裏ごししました。

原料は、北海道の「JA湧別」、「JA富良野」の産直かぼちゃに限定。産地によってでんぷん質や水分の量が異なるため、収穫した原料を見ながら2種類のかぼちゃを配合しています。蒸したかぼちゃを2mm角のフィルターに通して、ていねいにうらごしし、なめらかなペーストに仕上げました。

「甘みがある」「味を付けなくてもよく食べる」と好評。

「味を付けなくてもよく食べてくれる」「自分も食べてみたが甘みがあっておいしかった」と、発売直後から好評の本品

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なめらかで、かぼちゃ本来の味が生きているから、おかゆなども簡単に作れます。

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原料はかぼちゃのみなので、離乳食だけではなく、スープやお菓子作りなどにも便利です。

声にこたえ、小さめにして、容器も取り出しやすい材質に。

2010年には「子どもの月齢に合わせて分量を調整したい」との声を反映し、当初の1個当たり約30gから約22gに変更。また、発売当初に寄せられた「トレーが割れやすく、破片が離乳食に入らないか心配」との声を受け、『うらごし野菜・にんじん(産直)』と同じやわらかい材質のトレーを採用し、取り出しやすく改良しました。

※本品は2016年度産原料が調達できる10月からお届けを再開します。

商品に込めた想い

JA湧別町(北海道)の生産者 国枝善宏さん(取材当時)

JA湧別町(北海道)の生産者 国枝善宏さん(取材当時)

青果とは別にこの商品専用に「えびすかぼちゃ」を育てています。実をつけさせるのは1本のつるに1個だけ。葉が枯れてかぼちゃが見えてくるまで畑で熟させ、しっかり糖度を上げてから収穫しています。

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