yumyum産直うらごしかぼちゃ

離乳食はもちろん、スープやお菓子作りにも活躍!

yumyum産直うらごしかぼちゃ

産直かぼちゃを、ていねいに裏ごししました。

原料は、北海道の「JA湧別」、「JA富良野」の産直かぼちゃに限定。収穫後、畑でかぼちゃの水分を乾燥させることによって、甘みを熟成させます。蒸したかぼちゃを2mm角のフィルターに通して、ていねいにうらごしし、なめらかなペーストに仕上げました。

※必ず加熱調理してください。

「甘みがある」「味を付けなくてもよく食べる」と好評。

「味を付けなくてもよく食べてくれる」「自分も食べてみたが甘みがあっておいしかった」と、発売直後から好評の本品。

なめらかで、かぼちゃ本来の味が生きているから、おかゆなども簡単に作れます。

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原料はかぼちゃのみなので、離乳食だけではなく、スープやお菓子作りなどにも便利です。

調理のポイントはこちら

声にこたえ、容器を取り出しやすい材質に。

発売当初に寄せられた「トレーが割れやすく、破片が離乳食に入らないか心配」との声を受け、「yumyum産直うらごしにんじん」と同じやわらかい材質のトレーを採用し、取り出しやすく改良しました。

月齢に応じたレシピが、パパッと確認できます。

さらに便利なのは、パッケージに付いている二次元コード。スマートフォンで読み込めば、離乳食レシピを検索できる「子育て123」(パルシステムの育児情報サイト)につながりますので、メニューに迷ったときもパパッと頼れます。

商品に込めた想い

JA湧別町(北海道)の生産者 国枝善宏さん(取材当時)

青果とは別に「えびすかぼちゃ」を育てています。葉が枯れてかぼちゃが見えてくるまで畑で熟させ、しっかり糖度を上げてから収穫しています。

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