パラパラの状態にして急速凍結。

国産豚肉を100％使用。ひき肉にしたあと、パラパラの状態にして急速凍結しています。必要な分を取り出して使えて、保存もジッパー付きの袋でとても便利。冷凍なので長期保存もできます。

夕食のメイン料理にも、また少量使いにも便利。

赤身率は80％以上。 餃子やハンバーグなど夕食のメイン料理の材料としてはもちろん、炒め物にプラスしたり、少量だけ使う場合にも便利です。

おいしく食べるには調理は完全解凍が鉄則。

解凍時間を考慮しなければならない「冷凍肉」ですが、「バラ凍結」なら、短時間で解凍できます。冷蔵室に移して解凍するのが基本です。 凍ったまま使うと、くさみが出ておいしくなくなってしまうので、「解凍してから熱を加える」が鉄則です。
ひき肉や小間切れの「バラ凍結」ってどんな商品？