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ミートボールと厚あげの酢豚風

酢豚味のミートボールで、ごはんがすすむ!

ミートボールと厚あげの酢豚風

わずか10分で、子どもが喜ぶメインが完成!

「ミートボールのメニューは子どもが好きだから作ってあげたいけれど、いちから作ると時間が…」。そんなお母さんの「困った」は、この商品が解決! ミートボールは加熱済み、野菜もカット済みなので、わずか10分ほどの調理でメインおかずが完成します。大きめにカットした野菜と厚あげをプラスした、食べ盛りの子どもも充分満足できるボリューム感も魅力です。

大きめミートボールの肉は100%国産豚を使用

一般的なミートボールには、安価な輸入原料を使ったり、価格を下げるために鶏肉や植物性のたんぱく質を加えたものも。しかし本品は国産豚肉を100%使用。豚肉のおいしさを引き出すため、下味の塩分もできるだけ抑えました。ひとつ20gと、ちょっと大きめのサイズは、食べごたえと子どもの食べやすさを考えて。酸味がまろやかな酢豚風のたれは、他の料理セットでも好評の味わいです。化学調味料は不使用なので、肉のうまみはもちろん、厚あげや野菜のおいしさまでしっかりと味わえます。

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静岡の組合員が、開発に協力。

開発には静岡の組合員からなる、商品開発チームが協力。ケチャップで甘めに仕上げた酢豚風の味付けは、「子どもが喜ぶメニューにしたい」との思いから。「野菜をたくさん食べさせたい」「おいしくて利用しやすい価格に」との希望も叶えました。組合員に人気の『産直大豆の厚あげ』のおいしさを引き出すための、表面をカリッと焼く工夫や、ミートボールと野菜がもっともおいしく火が通る蒸し方を追求したレシピは必見。素材のおいしさを、作り方でいっそう引き立てる、組合員が開発に協力すればこその商品になりました。

 

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