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関孫六 オールステンレス包丁 千の葉 ~THOUSAND LEAVES~

女性の手にフィットして、毎日の食事作りを応援!

関孫六 オールステンレス包丁 千の葉 ~THOUSAND LEAVES~

毎日の料理に欠かせないものだからこそ、心地よく、楽しく使える包丁をめざして。

「忙しい主婦のための、使いやすい包丁」を合い言葉に、千葉の組合員が、商品開発チームとして集結。

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女性の使いやすさを模索するため、約50本もの包丁を準備して、さまざまな食材を試し切りしました。

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実際に切って気が付いたのは、切れ味よりも、「持ちやすいバランス」の大切さ。毎日の料理に使うからこそ、小回りがきく扱いやすい包丁が求められていることが分かりました。それには、「女性の手にフィットするサイズや形状」の追求が必須。毎日の料理で切ることが多い、野菜と肉の切りやすさにこだわった包丁として開発をスタートさせました。

切れ味はもちろん、女性が持ちやすいバランスを追求するため、長さや幅などをミリ単位で調整。メンバーは納得のいくまで何度も試し切りをしては意見を出し合いました。

切りやすさ、持ちやすさ、かわいらしさ。女性にうれしい魅力が詰まった包丁に。

女性ならではの声があがった「かわいらしいデザイン」。持ち手に流れるようなリーフ模様をあしらい、おしゃれに演出。
使いやすさから切れ味、デザインにいたるまで、「女性にうれしいポイント」をいくつも反映した包丁が完成しました!

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実は「軽い」、継ぎ目がなく「清潔」は、オールステンレスだからこそ。

重そうなイメージがあるオールステンレス包丁ですが、実は持ち手の中が空洞なので、軽くて扱いやすいのです。
持ち手の素材が違うと、継ぎ目の汚れなどが気になりますが、一体型のオールステンレス包丁なら、さっと洗えていつでも清潔。持ち手の素材劣化を心配することなく、食器洗浄機に使用でき、離乳食作りも安心です。
包丁の使い勝手にはこだわりあり!のメンバーたちが、納得いくまで追求した「軽さ」「使いやすさ」は、毎日の食事づくりの味方になること間違いなしです!

商品に込めた想い

商品担当

やや小ぶりで、菜切りと牛刀を合わせたような形。野菜と肉を切ることに特化した刃線や刃形状…。三徳包丁やペティナイフともちょっと違う、ニッチな商品です。
握りやすいハンドル形状やデザインなどを何度もやり直して苦労しましたが、家族の食生活を支える主婦のみなさんが求める「使いやすさ」をとことん反映したのがこの商品。
見た目のスタイリッシュさもさることながら、計算され尽くしたフィット感は、手にすることが楽しくなるほど!
サイズ感も使い勝手も、自信を持っておすすめできる「毎日の料理を楽しくする女性のための包丁」ができあがったと思います。

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