パルシステムのお買い物&コミュニティ

ちょこ&チョコパン

子どもが喜ぶおやつパンの開発に協力。

ちょこ&チョコパン

子どもがにっこり!おやつパンの開発に協力!

「子どもが喜ぶ菓子パン」の開発を目指し、商品開発チーム「スマイルブレッド」として集まったのは埼玉の組合員12名。

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パンが大好きで、自分で手づくりするのはもちろん、パン教室を開いているという方もいるほど、パンにはこだわりのあるメンバーが集結しました。

さまざまなパンのアイディアを検討!

多くの組合員の「子どもが喜ぶパン」を提案するため、メンバーのアイディアはもちろん、アンケートも実施して広く声を募集。「今までに無い」めずらしいものも含めて、多くのアイディアが集まりました。
しかし、添加物に頼らないパンづくりを目指し、製造後は他の商品と一緒にセットされて、トラックで配送されるパルシステムのパン。ベーカリーの店頭にあるような、手の込んだパンや、形の崩れやすいパンの製造は難しいのが現状です。
パルシステムの商品づくりの考え方や、「パルブレッド」でのパン製造の様子も理解しながら、アイディアの検討を進めました。

夕ごはんに響かない、小さめサイズのおやつパンを!

あふれるアイディアをひとつにまとめるため、メンバーは話し合いを何度も重ね、チームが目指すパンの姿を決定。
●学校帰りにおうちにあると、思わずにっこりしちゃうおやつパン。
●食べて幸せな気分になれる、「もう一回買っておいて!」といってもらえるパン。
●夕ごはんが食べられなくならないように、小ぶりなサイズ。
目標と共に、メンバーの気持ちも1つに固まりました。

目指すパンが形になりました!

意見がまとまったところで、メンバーの思いをカタチにするため、アンケートの声も参考に具体的な内容を検討。
「子どもが大好き」といえば、なんといってもチョコレート。パルシステムでも「白パン(チョコ)」などの人気商品はありますが、もっとチョコを追求したものをめざすことに。
生地にはココアパウダーを練りこみ、中には子どもがおいしく食べられる、ビター感を抑えたチョコレートクリームを。さらに!クリームにはチョコチップも入れた、チョコたっぷりの子どもには本当に嬉しいパンが完成!
子どもに限らず、チョコ好きにはたまらない「ちょこ&チョコパン」。あま~いパンを食べてほっと一息、幸せなおやつの時間をすごしてください。

商品に込めた想い

パルシステム埼玉2010年度商品開発チーム「スマイルブレッド」のみなさん

パルシステム埼玉2010年度商品開発チーム「スマイルブレッド」のみなさん

いつものチョコパンとは一味違う、生地、クリーム、チョコチップと、チョコ×3のチョコたっぷりパン。お子さんにも、チョコ好きな人にも、笑顔をくれるおやつパン。あなたもぜひ一度、味わってみて下さい!

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