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牛肉

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何よりも大切にしているのは、牛を健康に育てること

パルシステムの牛肉は、産直産地を中心にすべて国産。産直牛肉は、誰がどう育てたかということだけでなく、産地から食卓に並ぶまでの流れも明らかなのが、うれしいポイントです。
また、産地ごとに牛を健康に育てるための工夫も。可能なかぎり薬剤を使わず育てること、牛の食べる飼料にもこだわること。健やかに牛を育てることこそが、おいしさにつながると、パルシステムは考えます。

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